動手製作健康又美味的抹醬吧～

市售的抹醬成分是否吃得不安心呢？

你知道嗎？其實製作抹醬一點也不困難，只要用對食材就很簡單！！！

有機廚房系列裡的商品，每一款都是非常厲害的廚房小助手哦！

富含高鉀(可代謝身體過多的水分）、高纖（幫助代謝）、高蛋白質（頭好壯壯）的鷹嘴豆一直是我們非常推薦的好商品

市面上大多是未煮熟的鷹嘴豆，保存易受潮發霉，煮熟耗費時間，Biona有機鷹嘴豆一打開就能食用。

利用高纖維、高蛋白質的鷹嘴豆來當成抹醬的基底，吃得到豐富的營養，配合其他醬類同時也能兼顧美味！

今天要來介紹鹹口味的抹醬

首先準備Biona有機鷹嘴豆、有機咖哩醬、有機青醬。

Biona鷹嘴豆包裝沒有一般馬口鐵預防生鏽而塗上的BPA雙酚A
讓您吃得安心又健康～

1. 先取出想要製作的份量瀝乾水分，再用湯匙背面直接壓碎，如果追求口感細緻的人可以使用調理機

2. 再加入咖哩醬、切碎蒜頭、蘋果醋/紅石榴醋、杏仁醬一起拌勻，立即完成辛香料香氣十足的咖哩抹醬。

直接當沙拉醬，蔬果棒沾醬，貝果、吐司內餡都十分營養健康！

 

＊鷹嘴豆泥青醬抹醬的作法跟咖哩抹醬是差不多的，

只是青醬本身已經含有堅果類、沒有蔥蒜，非常適合純素者，直接一匙青醬＋鷹嘴豆絞碎即可

兩種抹醬作法都非常省時省力，可以一次做完分批冷藏。

當然也可以少量製作更新鮮美味 

小提醒：

Biona鷹嘴豆是已經煮熟過，裡面所含的鷹嘴豆水當然也可以食用哦～

直接看 鷹嘴豆 更多介紹

👉鷹嘴豆3入優惠組

👉無蔥蒜純素：有機青醬 

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