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・『最高花青素』德國野櫻莓 100%原汁 非濃縮還原 ・『黃金之果』德國沙棘 100%原汁 飲用型維他命

View All / organic kitchen / Gourmet Sauce
Balsamic Vinegar

Balsamic Vinegar

Modena IGP 認證
根據傳統的摩德納食譜製
不含亞硫酸鹽

全館滿1500免運, 30元一點折扣金 on selected categories

NT$520
NT$355
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Description

🇮🇹 義大利製造，原裝進口

TerraSana - 義大利 巴薩米克醋 - 頂級葡萄醋 250ml  (調理醋)
小小瓶，超順手～～

「醋中極品，佐料的瑰寶」

- 無酵母
- 不含麩質- 不加糖- 不加鹽

不含亞硫酸鹽。根據傳統的摩德納食譜製做，由於長時間的成熟（3年），
味道飽滿而濃郁與沙拉或烤蔬菜搭配，十分美味！
真正的巴薩米克醋僅由葡萄酒醋和葡萄汁組成。更重要的是必須使用傳統的摩德納方法制成。
TerraSana巴薩米克醋根據傳統的摩德納食譜製並取得“ Modena IGP”質量標誌。



這是使用最頂級葡萄在木桶中放置約60天發酵，並使醋熟成至少3年的底蘊十足的頂級 TerraSana IGP巴薩米克醋。
強度高，熱量低，用途廣泛！ 

巴薩米克醋是義大利傳統保養食物！不只是調味品，也是飲品，大家知道要吃一些酸的東西來調整身體酸鹼！！！！！
但市面上的醋都夾帶太多添加物與糖，對身體的影響往往弊大於利。

試試TerraSana 巴薩米克醋 （葡萄醋），在義大利北部生產，豐富，濃郁的口味。 從沙拉、沾醬到飲品製作，
只需幾滴，讓即使最簡單的食物也能增添新的味道。其實，只要加水就很好喝，熱水，溫水冷水都很好，溫潤微甜，
義大利人除了把巴薩米克醋用於調味，感冒時也會喝溫溫的巴薩米克醋，增強體力，滋補強身。



加了巴薩米克醋的義大利麵，香氣逼人，讓人口水直流，十分美味

* 此款是由義大利的Modena產出的，是全世界頂極好醋的產地，
它的釀醋傳統工法就和釀造美酒─葡萄酒，是一樣的。
因此，舉凡頂極的法國餐廳或三星級米其林餐廳，提到用醋，
那就非義大利的Aceto Balsamico di Modena I.G.P.莫屬了。

原裝進口、甜度超級微甜，大概1分甜吧
＃無防腐劑，無添加開封後請務必至於冰箱儲存。
由歐盟頒發非常難獲得的認證～義大利頂級IGP認證(保證由當地製作)

無糖添加
義大利頂級IGP認證
集所有營養元素於一瓶！
直接加水稀釋，溫的，冷的都很好喝！！
用於料理也是一極棒！



其實...直接加水就很好喝！！！立即享受微糖的葡萄醋～
小編最愛比例：
10cc  biona頂級巴薩米克醋＋
30-50cc水＋
100cc 野櫻莓＋紅石榴原汁 （可加或不加）

調製油醋沙拉(1醋 : 3油）
可添加鹽巴，胡椒，蒜頭調味增加風味
當醬汁搭配牛排，豬排，燉肉，火腿，水餃
或製作醬料烹煮，如製作義大利麵白醬，在烹煮過程中將多餘的酸氣揮發掉，並加入鮮奶油調味，
讓醬汁有淡淡的葡萄香氣加上濃潤白醬，口味豐富飽滿，很有層次。

巴薩米克醋有濃郁的風味和獨特的口感，時常用在下列料理方式：


沙拉醬：

將巴薩米克醋和橄欖油混合，加入蒜頭、蜂蜜、鹽和黑胡椒調味，攪拌均勻後即可澆在沙拉上。


烤蔬菜：

將蔬菜（例如番茄、洋蔥、蘆筍、南瓜等）切成小塊，放入烤盤中，淋上巴薩米克醋和橄欖油，

撒上鹽和黑胡椒調味，烤箱中烤至熟透就超級好吃！


燉飯：

將米飯和高湯煮至八分熟，加入巴薩米克醋、洋蔥、蒜頭和番茄，繼續燉煮至米飯熟透，

最後加入鹽和黑胡椒調味即可！


烤肉：

將肉類（例如豬肉、牛肉等）切成小塊，放入烤盤中，淋上巴薩米克醋、橄欖油和蒜頭，

撒上鹽和黑胡椒調味，烤箱中烤至熟透，就是一道超美味料理！


蘋果派：

將切成小塊的蘋果放入鍋中，加入巴薩米克醋、糖、肉桂粉和鹽，煮至蘋果軟爛，

最後放入派皮中，烤箱中烤至金黃色即可。


料理時，請根據自己的口味和食材搭配來調整使用量和比例哦！

Balsamic Vinegar


規格說明

▍產品成份：葡萄酒醋*，濃縮葡萄汁 (must) *   

* =安全認證成份


▍產品內容量： 250ml

▍原產地：義大利

▍驗證機構：Stichting Skal

▍有效日期：無添加防腐劑，但出貨產品至少會有3個月以上賞味期

▍保存方式：
開封後請置放冰箱保存，並儘速食用完畢，調配比例建議 1 : 15 （醋：水或其他果汁）或依個人喜好

▍負責廠商：富同貿易股份有限公司

▍每百克營養 (參考值)

熱量 171大卡
蛋白質 0.8g
脂肪 0g  ( 飽和脂肪 0g，反式脂肪 0g )
碳水化合物 37.5g  ( 糖 36.7g)
鈉 0mg
本產品已投保產品責任險


產品皆取得歐盟最高食品安全認證
Health Share 產品 4大堅持：
- 所有產品 皆非基因改造
- 所有產品 不使用化學農藥
- 所有產品 不使用合成肥料
- 我們相信健康的食物源自於健康土壤，所有種植的土地，輪作農作物，土壤更健康，種植生長的作物更有能量

  請安心食用💕



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