Name: 有機日曬 胚芽米
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有機日曬胚芽米

NT$590

NT$395

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商品描述

日曬有機胚芽米 2kg

立即品嚐屬於小時候故鄉的味道!!

有機胚芽米，只使用日曬法乾燥，提供最美味口感，無農藥有機摘種，有機廚房基本備品

日曬米和機器烘焙的米有何不一樣 :

1. 米粒比較黏，比較甜，比較香，營養價值高。

日曬米是在太陽下曬乾的，這樣的處理方式可以增加米飯中的維生素D含量，因為太陽能夠使米飯中的脂溶性維生素D生成。

此外，日曬米還可以保留米飯中的維生素B群和其他營養素，因為不需要經過精緻的加工過程。

2. 吃得到陽光的香氣，讓米的口感更有層次

日曬米在曬乾過程中，米粒會稍微變硬，這使得烹飪後的米飯口感更加Q彈和有嚼勁，同時日曬米還散發出一種特殊的香氣。

3. 保證新米(今年產的米)，米粒完整，沒有舊米曝曝的味道。

4. 少量碾米新鮮出貨，保持新鮮好吃。

自然日曬米的香味擁有機器比不上的口感，但也因人工日曬製程較繁瑣自費時費工，所以價格大約是機械乾燥價格的好幾倍。

無農藥和化學殘留物：有機日曬米是由有機農法種植的稻米所製成，在種植過程中不使用合成農藥、化學肥料或轉基因技術。

因此，有機日曬米相對於傳統稻米來說，不含有害的農藥殘留物，有助於減少對身體的潛在風險。

建議煮法：米和水的比例為1 : 1.1，浸泡二十分鐘後再放入電鍋蒸煮，飯煮好後要記得用餘溫悶至少十分鐘，攪鬆之後再悶五分鐘，這樣就可以煮出一鍋香噴噴好吃的飯。

規格說明

▍產品成份：台灣胚芽米 (高雄147號)

▍產品內容量：2公斤

▍原產地：台灣

▍有效日期：無添加防腐劑，但出貨產品至少會有3個月以上賞味期

▍保存方式：採真空包裝、常溫未開封可保存半年，冷凍或冷藏可以更久(低溫儲存可抑制米蟲孳生，保持新米口感)。拆封後需冷藏保存，建議3個月內食用完畢。

▍食用方式：新米因為新鮮、濕度較高，可依個人喜好米飯的軟硬度來斟酌水量。

▍有機驗證證書字號：1-003-941049

▍驗證機構：台灣有機農業生產協會

▍每百克營養 (參考值)

熱量 354大卡

蛋白質 5.9g

脂肪 2.6g ( 飽和脂肪 0.6g，反式脂肪 0g )

碳水化合物 76.7g ( 糖 1.1g)

鈉 2mg

本產品已投保產品責任險

有機日曬 胚芽米