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organic rice

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Description

日曬有機胚芽米 2kg 
立即品嚐屬於小時候故鄉的味道!! 

有機胚芽米,只使用日曬法乾燥, 提供最美味口感,無農藥有機摘種,有機廚房基本備品


日曬米和機器烘焙的米有何不一樣 : 

1. 米粒比較黏,比較甜,比較香,營養價值高。 
日曬米是在太陽下曬乾的,這樣的處理方式可以增加米飯中的維生素D含量,因為太陽能夠使米飯中的脂溶性維生素D生成。
此外,日曬米還可以保留米飯中的維生素B群和其他營養素,因為不需要經過精緻的加工過程。

2. 吃得到陽光的香氣,讓米的口感更有層次
日曬米在曬乾過程中,米粒會稍微變硬,這使得烹飪後的米飯口感更加Q彈和有嚼勁,同時日曬米還散發出一種特殊的香氣

3. 保證新米(今年產的米),米粒完整,沒有舊米曝曝的味道。
4. 少量碾米新鮮出貨,保持新鮮好吃。 


自然日曬米的香味擁有機器比不上的口感,但也因人工日曬製程較繁瑣自費時費工,所以價格大約是機械乾燥價格的好幾倍。




無農藥和化學殘留物:有機日曬米是由有機農法種植的稻米所製成,在種植過程中不使用合成農藥、化學肥料或轉基因技術。
因此,有機日曬米相對於傳統稻米來說,不含有害的農藥殘留物,有助於減少對身體的潛在風險。






建議煮法:米和水的比例為1 : 1.1,浸泡二十分鐘後再放入電鍋蒸煮,飯煮好後要記得用餘溫悶至少十分鐘,攪鬆之後再悶五分鐘,這樣就可以煮出一鍋香噴噴好吃的飯。

規格說明

產品成份:台灣胚芽米 (高雄147號)


產品內容量:2公斤

原產地:台灣 

有效日期:無添加防腐劑,但出貨產品至少會有3個月以上賞味期

保存方式:採真空包裝、常溫未開封可保存半年,冷凍或冷藏可以更久(低溫儲存可抑制米蟲孳生,保持新米口感)。拆封後需冷藏保存,建議3個月內食用完畢。

食用方式:新米因為新鮮、濕度較高,可依個人喜好米飯的軟硬度來斟酌水量。

有機驗證證書字號:1-003-941049

驗證機構:台灣有機農業生產協會

每百克營養 (參考值)

熱量 354大卡
蛋白質 5.9g
脂肪 2.6g  ( 飽和脂肪 0.6g,反式脂肪 0g )
碳水化合物 76.7g  ( 糖 1.1g)
鈉  2mg
本產品已投保產品責任險







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