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分類
高營養價值
無任何添加
100%紅扁豆製成
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🇫🇷法國製造,原裝進口
無添加! 無除蟲劑! 為了確保穀物新鮮,收到後請務必冷藏於冰箱!
100%紅扁豆粉製作,但工廠其他生產線可能生產其他含麩質產品,可能有污染風險,麩質過敏者請小心。
可以作為餐前沙拉,也可以作為主菜或配菜,可以冷食也可以熱食,甚至可做為甜點。煮法簡易方便,只需將小米加入等比適量的鹽和滾燙的水,蓋上蓋子,靜置5分鐘便可上桌食用。
『Couscous』又叫做北非小米,在阿拉伯語裡,代表蒸粗麥粉,通常是由杜蘭小麥製成的米粒,但是!!這款是由100%紅扁豆粉製作而成,添加少許水搓揉,再灑上乾豆粉揉出一顆顆小圓粒,再以篩子篩出適中的顆粒。含豐富蛋白質與纖維質。一款纖維、蛋白、澱粉完美搭配集於一身的好食物。
Couscous料理簡單,只要以1:1熱水(有調味高湯)一起悶熟即可食用,更能夠與肉類、蔬菜一同烹調,含膳食纖維、蛋白及維他命B6與葉酸,醣份更比麵食低了25%,高營養價值與低卡路里的特色成為近年歐美相當受歡迎的健身食材!
為什麼我們這麼棒!!?
我們以紅扁豆取代杜蘭小麥,紅扁豆是紅色的、扁平且呈圓形的豆子,富含蛋白質、鐵質、膳食纖維、礦物質和維生素,是一種營養豐富的食材。
每100g 含7.6g纖維,是高麗菜的3倍,蛋白質26g, 比牛奶高8倍的蛋白質含量。
提供一些紅扁豆北非小米的食用方法:
1可以作為餐前沙拉,也可以作為主菜或配菜,可以冷食也可以熱食,甚至可做為甜點。
2紅扁豆北非小米煮法簡易方便,只需加入滾燙的水(有調味的水),蓋上蓋子,靜置5分鐘便可上桌食用。(水與北非小米比例為1:1)
3沙拉:將紅扁豆北非小米、蕃茄、小黃瓜、檸檬、甜椒、一些香料和橄欖油一起攪拌均勻,也可以加入起士或優格一起食用,
4主食:搭配主食只需淋上肉汁,搭配牛排或羊排一起食用,若以高湯蒸或煮熟,與橄欖油和其他蔬菜拌煮,絕對是一道端的上桌的異國風味菜餚!
規格說明
▍產品成份:100%紅扁豆粉 (認證安全成份)
▍每百克營養 (參考值)