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・『最高花青素』德國野櫻莓 100%原汁 非濃縮還原 ・『黃金之果』德國沙棘 100%原汁 飲用型維他命
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德國自家栽培沙棘
44% 沙棘細果肉|總果含量至少56%
把沙棘特有的酸香,變成每天都能享受的一抹果醬。
搭麵包、優格、起司,甚至甜點都很適合。
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如果你喝過沙棘原汁,就會知道它是一種很有個性的水果。
酸、香,而且帶著很鮮明的果實風味。但也正因為味道有個性,不是每個人都習慣直接喝原汁。
Christine Berger 將自家栽培的德國沙棘,做成適合日常食用的果醬,讓沙棘不只是「一杯果汁」,也可以出現在早餐的麵包、優格,甚至甜點裡。
一小匙沙棘,讓每天的餐桌多一點不一樣!
沙棘原汁,是直接感受水果本身的酸香。
而沙棘果醬,則是另一種更生活化的方式。
抹在麵包上、拌進優格裡,或加在甜點旁邊。
不用特別安排,沙棘能自然出現在每天的餐桌上。
這款沙棘果醬使用 Christine Berger 自家栽培的沙棘,產地位於德國 Brandenburg(勃蘭登堡)。
Christine Berger 是長期專注於沙棘的德國家族企業,除了沙棘果汁、果醬等食品,也持續投入沙棘的栽培與相關產品開發。
目前 Christine Berger 約有 150 公頃經認證的沙棘栽培面積,來製作自家栽培的沙棘系列產品。
對我們來說,這也是選擇這款產品很重要的一點:
不是只看到「德國製造」,而是連主要水果原料的來源,都可以清楚追溯到品牌自己的栽培。全心全意把產品做好,大家才能食得安心。
這款果醬最大的特色之一,果肉含量超過56%, 其中有 44% 沙棘細果肉(Sanddornfeinmark)。
以沙棘細果肉為搭配蘋果汁的果香與甜味,讓沙棘原本鮮明的酸香變得更適合搭配日常食物。
一口吃到的,是沙棘特有的酸香與果味,這也是它和沙棘原汁很不一樣的地方。
如果你喜歡沙棘,但覺得原汁的酸度需要適應,這款果醬會是一個很容易開始的方式。
最簡單的吃法。
吐司、酸種麵包、法國麵包都可以。
一點沙棘果醬,就能讓原本平淡的早餐多一點酸甜果香。
喜歡吃優格的人,可以直接加一小匙。
沙棘的酸香搭配優格的乳香,味道很自然。
也可以再加入堅果或水果,變成一份簡單的早餐或下午點心。
如果你喜歡鹹甜交錯的吃法,可以試試沙棘果醬+起司。
酸甜的果香可以讓起司的濃郁感變得更有層次。
很適合搭配麵包一起吃。
也推薦將沙棘果醬搭配甜點與甜食。
例如:起司蛋糕、可麗餅、鬆餅、香草冰淇淋、優格甜點。不需要很多,一小匙就能增加沙棘特有的果香與酸甜感。
▍產品成份:沙棘細果肉*、蘋果汁*、蔗糖*、蘋果果膠、檸檬酸鈣 (*認證安全成份)
▍每百克營養 (參考值)
