午安午安～

營養豐富的有機鷹嘴豆有好多好多的料理方式～

開始進入夏天，天氣好熱❗️❗️❗️

就想來杯冰冰涼涼的氣泡飲料(啤X)

所以要來做適合一起享用的簡單小食，也是下X菜😊

材料非常非常簡單哦～

 

只需要Biona有機鷹嘴豆一罐、青蔥小把、鹽少許、胡椒等等

這次一樣還是準備會有鍋氣的鐵鍋，這樣才能帶出鷹嘴豆的香氣
如果沒有鐵鍋，平底鍋也是很好的。

來看看做法：

1.熱好鍋，先不加油。因為Biona有機鷹嘴豆是浸泡在水裡來保持鮮度，所以先加入鷹嘴豆

2.待水分消失後再加入少許油，之後加入鹽巴調味

3.煎至鷹嘴豆表面有些裂開再加入青蔥炒熟

4.最後撒上黑胡椒關火拌勻就完成啦

 

🤔炒完的鷹嘴豆很香，因為還有青蔥的甜味加分，真的很唰嘴XD～嘖～嘖～嘖

蛋白質很高的鷹嘴豆，可以取代其他澱粉類❗️❗️❗️
如果對於每餐有在計算熱量與營養均衡的朋友可以參考哦～

下次再來分享其他的鷹嘴豆料理，也歡迎與我們分享＾＾

 

相關產品：

有機鷹嘴豆6入組